Binnen het Patisserie College, Het Gilde van de Betere Banketbakkers, zijn ruim honderd zelfstandige banketbakkers verenigd. Verspreid over het gehele land waarborgen deze betere banketbakkers, stuk voor stuk, topkwaliteit in banket. Het zijn de verwenners bij uitstek, want overal waar feest is zijn zij. Of het nu gaat om een verjaardag, een jubileum, een trouwdag of gewoon zomaar. Onze banketbakkers staan graag voor u klaar.
Toetreden tot het gilde kan enkel via een strenge ballotagecommissie, deze beoordeeld regelmatig op zowel product- en organisatiekwaliteit
Gezamenlijk bedenken de banketbakkers leuke en lekkere producten door de seizoenen heen, gemaakt met de beste ingrediënten voor handen, aangevuld met fruit en specerijen van het seizoen.