Wij proberen voor iedereen heerlijke traktaties en taart bereikbaar te maken, Ook als dat door voedselintolerantie of andere overwegingen lastiger is.
Zo verwerken wij standaard enkel Halal-gelatine in onze banketbakkerij.
Glutenvrij
VEGAN
VEGAN
Suikervrij
In de productieruimte van Patisserie Kwekkeboom wordt gewerkt met de volgende allergenen: ei, melk (lactose), glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, spelt), noten (amandel, cashewnoot, hazelnoot, walnoot, pecannoot) soja, lupine, sesamzaad en sulfiet. Ondanks goede hygiene en correcte werkwijze is kruisbesmetting met deze allergenen niet 100% uit te sluiten. De aanwezigheid van de betreffende allergenen in de producten is hierdoor niet uit te sluiten. Een consument die een volledig allergeenvrij dieet heeft kan de producten van Patisserie Kwekkeboom niet consumeren.